Vina Strekelj
Glavni meni:
TERAN
Vino Teran je posebno rdeče vino rubinaste barve z značilno izrazito cvetlico in polnim sadnim okusom po borovnicah, češnjah, vijolicah in kavi. Njegovo posebnost mu daje zemlja terra rossa in mediteransko podnebje. Kot posebno vino je bil že cenjen v Rimskih časih in se pri poznavalcih vin zmeraj uvršča, kot nekaj posebnega. Vino Teran ne filtriramo, ampak ga želim ponuditi naravnega, pridelanega po stari kraški klasični metodi, saj samo tako izraža karakteristike vina Teran, ki so se ponujale skozi stoletja.
Coupage NOBILE
Vino coupage NOBILE je zvrst suhega rdečega vina Cabernet sauvignona in Terana, ki v ustih deluje elegantno, harmonično, sveže z rahlo zaznavnimi tanini in z okusom po slivah, črnem ribezu, borovnicah in kavi. Zaradi bogate vsebine vina je možno dodatno starati.
MALVAZIJA
Malvazija je belo suho vino, zlate rumene barve z značilno dokaj intenzivno cvetlico in elegantno aromo, ki nas spominja na cvetove akacije in tropskih sadežev. V ustih nam pušča izrazit okus nežnosti, ki ga dopolnjuje z izrazito harmonijo med svežino in eleganco.
Cuvee MOMENT
Vino cuvee MOMENT je zvrst suhega belega vina, ki ga oblikuje izjemna nežnost, eleganca, skladnost ter popolnost vin Malvazije, Vitovske Grganje in Chardonneya. Vino izraža elegantno sadno cvetlico z mandlji in rahlo noto jasmina in tropskih sadežev.
VITOVSKA - Vitovska grganja
Vitovska grganja je avtohtona bela sorta vina, zlate rumene barve z značilno sadnostjo in elegantno aromo, ki nas spominja na mandelj, grenivko in cvetove akacije. V ustih nam pušča izrazit okus nežnosti, ki ga dopolnjuje z izrazito harmonijo med svežino in eleganco.
Chardonnay
Chardonnay je belo suho vino, zlate rumene barve z značilnim čistim sadnim vonjem z intenzivno cvetlico in elegantno aromo, ki nas spominja na suho sadje, hruško, akacijo. V ustih nam pušča izrazit skladen okus nežnosti, ki ga dopolnjuje z izrazito harmonijo med svežino in eleganco.
Vsako vino izraža svojo posebnost
Zaradi posebnih leg vinogradov, ki nam jih nudi kraj Gorjansko in posebnosti kamnin v zemlji terra rosa ter odprtosti vinogradov proti morju nam narava daje možnosti ustvarjanja vrhunskih vin z določeno mehkobo, močnim telesom, harmonijo okusov in arom.
